一番頑張ったのは旗づくりです
こんにちは、ぶろっくです。
なんとなく食材を用意します。
挽肉、その他タネのもとをボウルに入れます。
(右奥のはニンニクです。)
パン粉ではなく、パンをちぎって入れるのが我が家流。
こねます。
お好みの野菜を、いい感じに切ります。
茹でます。
茹でました。
バター＆砂糖でソテーしました。
赤ワインを煮詰めます。
煮詰めました。
中濃ソースとケチャップを半々で加え、更に煮詰めました。
タネに、チーズのとろけるやつを封印します。
しました。
真ん中をへこませる努力をしました。
油を敷いて熱したフライパンに乗せます。
焼きます。
焼いてます。
焼けました。
乗せました。
かけました。
‥。
……。
…………。
Happy birthday, 渡辺曜!!
(いただきます。)
絵心……
